Brigadeirinhos

Ingredientes:

• 1 Lata de Leite Condensado de 397g 
• 60g de Chocolate em Pó 
• 50g de Manteiga 
• Óleo para untar 
• 2 Colheres de sopa de Leite 
• Chocolate granulado ou outro tipo de chocolate para enfeitar 
• Forminhas de papel frisado

Comece por colocar a lata de leite condensado e o chocolate em pó num tacho anti-aderente, mexa tudo muito bem até ficar um creme homogéneo. Junte o leite e em seguida a manteiga e continue a mexer. 

Leve o tacho ao lume e deixe cozinhar em lume brando mexendo sempre para não agarrar. Quando o preparado começar  a borbulhar retire. 

Coloque o preparado num prato untado com óleo e deixe arrefecer, se necessário leve ao frigorífico. 

Com as mãos untadas com óleo comece por fazer bolinhas, passe os brigadeirinhos pelo chocolate granulado e coloque-os nas forminhas de papel frisado. 

Leve ao frigorífico e sirva bem fresquinhos.