Bolo do Pecado

Ingredientes:

• 4 Ovos 
• 200 g de Açúcar 
• 200 g de Chocolate em Tablete culinária 
• 190 g de Manteiga 

Cobertura:

• 100 g de Chocolate em Tablete culinária 
• 1,3 dl de Natas 

Preparação:

Bata bem os ovos com o açúcar. 

Parta o chocolate aos pedaços e leve-os ao lume com a manteiga, mexendo sempre até derreter. Envolva no preparado dos ovos com uma vara de arames. 

Unte com manteiga uma forma com 23 cm de diâmetro. Forre-a com papel vegetal e polvilhe-o com farinha. Verta a massa e leve ao forno, a 195º C, durante cerca de 35/40 minutos. 

Desenforme o bolo ainda morno e prepare a cobertura: leve o chocolate ao lume com as natas e mexa até derreter. Verta por cima do bolo. 

Deixe arrefecer e sirva. 

Baba de Camelo com Natas

Ingredientes: 

• 1 Lata de Leite Condensado Cozido 
• 2 Gemas 
• 2,5 dl de Natas frias 
• Miolo de Amêndoa laminado 

Preparação:

Transfira o leite condensado para uma tigela. Junte as gemas e bata com uma batedeira eléctrica durante cerca de dez minutos. 

De seguida, bata as natas bem firmes e envolva aos poucos no preparado com uma vara de arames. 

Distribua por taças individuais e leve ao frio até servir.

Decore com as amêndoas laminadas. 

Baba de Camelo (super fácil)

Ingredientes: 

• 1 Lata de Doce de Leite Condensado
• 6 Ovos 

Preparação: 

Separe as gemas das claras. 

Mexa bem as gemas e de seguida adicione a lata de doce de Leite Condensado, envolvendo bem até obter um creme homogéneo. 

Bata as claras em castelo até que fiquem bem firmes, envolva as claras ao preparado anterior e mexa tudo delicadamente até que fique tudo num creme. 

Deite a mistura em taças (ou numa só taça se preferir) e decore a gosto. Leve ao frigorífico até a hora de servir. 

Farófias com Doce de Ovos

Ingredientes:

• 6 Claras 
• 1 Colher de sopa de Açúcar 
• 6 dl de Leite meio-gordo 
• 100 g de Açúcar 
• 1 Pitada de baunilha em Pó 

Decoração:

• 300 g de Doce de Ovos (de compra se preferir)
• Canela em Pó para polvilhar 

Preparação:

Bata as claras em castelo, adicione o açúcar e continue a bater até que fiquem bem firmes. 

Leve o leite ao lume com o açúcar e a baunilha e deixe apenas ficar morno. Reduza o lume para o mínimo. Com duas colheres de servir, retire porções do preparado de claras e coloque no leite. Deixe cozer de um lado e do outro e retire com a ajuda de uma escumadeira. 

Disponha em taças e regue com o doce de ovos. 

Polvilhe com canela em pó.